Со времен знаменитого Франсуа Вателя неизменно повышенное
внимание уделялось выбору вин, способных подчеркнуть изысканную кухню
и соответствовать стилю и настроению праздника. Великое искусство Вателя
стало европейским эталоном качества устройства роскошных и возвышенных
пиршеств. Московский "VATEL" бороздит волны главной реки
самой восточной европейской столицы и несомненно предлагает своим гостям
только европейское качество...
 |
Сомелье корабля "VATEL" получил
достойное профессиональное образование во французской школе сомелье
у приемников искусства волшебника Вателя и наследников его славы.
Неспешно и тщательно шел отбор лучших сортов вин и крепких напитков,
скорпулезно составлялись винная, барная и сигарная карты нашего
корабля... И теперь в обширных винных трюмах корабля "VATEL" хранятся
настоящие сокровища...
|
Традиционные дегустации:
Традиционно на корабле проводятся дегустации элитных вин. Для особых гурманов
и знатоков вин предусмотрены и с успехом проходят т.н. СЛЕПЫЕ ДЕГУСТАЦИИ.
Под руководством профессионального sommelier (сомелье) гости постигают
тонкую науку энологию, любуясь "платьем" вин, наслаждаясь ароматом
напитка и оценивая божественный букет вина..."
